Le biocarburant,
l'essence qui a la patate !
Dans un premier temps, nous avons réalisé une extraction de l'amidon contenu dans la pomme de terre. Nous avons utilisé, pour cela :
- un cristallisoir - une balance
- un économe - un tamis
- une pipette graduée - des pommes de terre
- de l'eau
Notre première étape a été d'éplucher les pommes de terre pour ensuite les raper.
Après cela, nous avons tamisé les pommes de terre pour en extraire l'amidon à l'aide de l'eau.
Normalement, il faut attendre la déshydratation de l'amidon, mais nous avons accéléré le processus en retirant une grande partie de l'eau à l'aide d'une pipette graduée.
Après une semaine d'attente, nous avons obtenu de l'amidon déshydraté.